El Confortel Golf Badajoz tiene nuevo restaurador
El chef Julio Fernández ha sido escogido como nuevo restaurador del hotel Confortel Golf Badajoz, que forma parte de la cadena hotelera de la Corporación Empresarial ONCE S.A. (CEOSA). Se trata de un profesional de reconocida trayectoria en la hostelerÃa extremeña.
Fernández se formó durante ocho años en el restaurante El Sótano, uno de los más famosos de Badajoz. Más adelante se encargó de la gestión del restaurante del Club de Golf Guadiana.
Este cocinero deberá ahora liderar la nueva propuesta gastronómica del Confortel Golf Badajoz, un establecimiento situado en el kilómetro 395 de la AutovÃa de Madrid-Lisboa que cuenta con 120 habitaciones, centro de fitness y piscina de verano.
La oferta habitacional del hotel se divide en las categorÃas Standard (92 habitaciones), Standard Adaptada (4) y Suites (24). Todas cuentan con conectividad WiFi gratuita, caja de seguridad y climatización.
El Confortel Golf Badajoz también cuenta con una importante estructura para la celebración de eventos, con cuatro salones (Consejo, Embajada, Fórum y Gran Fórum) que suman más de 1.000 metros cuadrados de superficie. El salón más grande es el Gran Fórum, con 600 metros cuadrados y una capacidad máxima para 500 asistentes, mientras que el más pequeño es el Consejo (50 metros cuadrados y capacidad para 50 personas).
La incorporación de Julio Fernández como responsable de la restauración no es la única novedad del establecimiento para mejorar su propuesta. El hotel presentó el pasado mes de agosto a José MarÃa Valadés como nuevo director, un hombre que ejerció distintos cargos dentro de Confortel Hoteles.
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© Post original creado por Domibay, S.L.
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